什么是老茶？ 黑茶以外的茶類可以存放嗎？ 為什么要提倡老茶？ 近年來，茶界刮起一陣老茶風，陳年老茶獨特的感官體驗和滋味讓許多老茶客趨之若鶩。喝了這么多年的茶，你真正地...
老茶到底能不能喝？ 陳年老茶安全嗎？ 怎么貯存老茶？ 上期 《茶葉存放久了就會變成陳年老茶？| 說茶大講堂》 得到了許多茶友的關注，對老茶感興趣的茶友們就提問說：如何存放才...
在48個中國國家級茶樹良種中， 福建水仙茶占據首位； 在全國41個半喬木大葉型茶樹良種中， 福建水仙茶依然占據首位。 水仙茶樹品種，是福建烏龍茶的當家品種，也是福建出口烏龍...
何為巖韻？ 武夷巖茶，按國家《武夷巖茶地理標志保護產品》定義，是指在獨特的武夷山自然生態環境條件下，選用適宜的茶樹品種進行繁育栽培，用獨特的傳統加工工藝制作而成，具...
何為巖韻？ 武夷巖茶，按國家《武夷巖茶地理標志保護產品》定義，是指在獨特的武夷山自然生態環境條件下，選用適宜的茶樹品種進行繁育栽培，用獨特的傳統加工工藝制作而成，具...
白茶知多少？ 現如今的白茶，真的是太火爆了！ 火到大家還沒有來得及看清它，就已經蔓延到全國各地了。茶友才剛弄懂什么是白茶、安吉白茶是綠茶不是白茶之后，問題又來了：聽...
